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Autore: romulolebre
Visualizzazioni: 2
Tempo: 18:09:20 | 2 anni fa

Zucca Piatto vegetariano wok

Un wok è molto veloce, sano e gustoso. Un wok è anche molto comodo da usare. Essa fa sì che il piatto sono i colori freschi, sapori, preserva vitamine e altri nutrienti.

Wok

Mescolare-frittura, friggere anche chiamato, è una semplice tecnica di cottura che si possono preparare molti piatti. Un wok cuoce il cibo per i bordi alti e fondo concavo. Grazie al cibo per creare durante il filato mantenere l'aggiornamento colori, aromi, vitamine e altri nutrienti, inoltre, mantenuto. E 'anche la cucina economica con un wok. Il vostro cibo è molto rapido, e si dispone è necessario po 'di grasso o olio. Fondamentalmente includere wok così poco grasso e poche calorie e colesterolo di altri piatti.
Come se il vostro wok?
Tagliare tutti gli ingredienti in anticipo in parti approssimativamente uguali. In questo modo il tempo di cottura è più breve e mostra il piatto più gustoso. Mettere il wok a fuoco alto e poi attendere fino a quando la pentola comincia a fumare. Per evitare di attaccare al wok caldo deve rimanere costante. Usare un po 'di olio o burro per cucinare il cibo, e rimanere mescolare continuamente tutto. Questo può essere un grande cucchiaio o una spatola. Con il calore del wok, non sarà troppo a lungo prima tutti i prodotti sono cotti.
Come pulire il wok?
Dopo l'uso, pulire bene il wok. Lavare in acqua pulita senza detersivo. Asciugare il wok off, e poi girare a lui molto brevemente a fuoco lento. Questo consentirà di evitare il wok dalla ruggine.

Zucca Piatto vegetariano wok

Requisiti
  • ½ peperone rosso
  • ½ peperone giallo
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 150 g di zucca
  • 150 germogli di soia g
  • 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 10 ml di salsa di soia
  • 150g Quorn
  • 4 foglie di salvia
  • 4 foglie di alloro
  • pepe
  • sale
  • 4 dl di verdura
  • 2 dl di panna
  • 80 g di chow mein tagliatelle
  • 50 g di burro

Metodo
  • L'acqua contenente il cubo di brodo vegetale dato alle fiamme.
  • La cipolla a rondelle e tagliare le carote, peperoni, zucca e Quorn a cubetti. La stampa di aglio attraverso un comunicato aglio.
  • 1,5 dl di verdure lasciare a fuoco lento.
  • Lasciate sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e l'aglio per esso.
  • Aggiungere il Quorn, cubi di zucca e salsa di soia, e saltare in padella per 5 minuti interi.
  • Aggiungere i peperoni e le carote e soffriggere tutto questo altri 3 minuti.
  • Poi versare 2 tazze di brodo vegetale su tutto e portare a ebollizione con l'alloro, salvia, sale e pepe.
  • Posta Nel frattempo, le tagliatelle chow mein al restante brodo vegetale e mescolare fino a quando è assorbito il liquido.
  • Dopo circa 10 minuti il ​​concentrato di pomodoro, germogli di soia e crema aggiungere al composto di verdure e altri dieci minuti, sempre mescolando, cuocere a fuoco lento.
  • Due minuti per fornire il tempo per aggiungere le tagliatelle chow mein.
  • Servire immediatamente.

Variazioni

  • The Quorn può essere sostituita da carne o pollo.
  • Senza burro ma l'uso di olio.
  • Il concentrato di pomodoro e panna omettere di utilizzare più verdure.
  • L'aggiunta di pepe in più.
  • Aggiungere altre verdure o zucca.
  • Verdure sostituire brodo di carne
  • ??

Aggiuntivo

  • Questo costa piatto così ?? n 7 euro per due persone.
  • Il tempo di cottura è di 65 minuti.
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